月の種

寿山の女将 とやますずなセレクト


寿山のお野菜は、女将とやますずなが自分の目と足で選び抜いた有機無農薬の九州野菜だけを取り扱っています。
野菜ソムリエの資格を持ち、薬膳とマクロビオティックを学んだ女将だからこそ、お野菜の持つ力と魅力を誰よりも知っています。初めてのお野菜でも調理法やレシピをご案内していますので、お気軽にお問い合わせください。

もっともっと多くの方に食べて欲しい
もっともっと多くの方にお野菜のことを知って欲しい

寿山は皆様の『元気の源』であり、毎日口にするお野菜と無添加食品を販売しています。
一年を通して皆様に最高の寿(よろこび)をお届けできるよう努力してまいります。

新鮮なお野菜をどこよりも早く


お野菜は鮮度が命です。収穫してからどこよりも早くお届けすることを心がけています。
スーパーに並ぶよりもどこの宅配業者よりも早くあなたにお届けするがモットーです。
鮮度が違えば、味も違います。おいしいお野菜は、新鮮です。

基本、鹿児島のお野菜が中心で、一日かけて鹿児島県内の農家さんを周ってお野菜を集荷し、梱包作業まで行い、その日のうちに発送するのが寿山のスタイルです。

例外でさつまいもなどの寝かせたほうが美味しいお野菜に関しては一定期間保管してから発送しています。また、佐賀県産レンコンなどの土地柄を生かした農産物に関しては一日猶予をいただきます。

出荷当日

9:00〜16:00
農家さんの畑まで集荷

16:00〜17:30
お野菜の検品と梱包

17:30
配送会社様へお渡し

新鮮なままお届けする為、クール便にてお届けしています。

全て九州産の有機無農薬野菜


これは寿山のこだわりで、九州産(鹿児島県産が主)のお野菜で、しかも農薬と化学肥料を使った農産物は仕入れしておりません。

農場も2年以上無農薬で化学肥料不使用な農地で採れたお野菜だけしかお届けいたしません。あなたが、安心して美味しく食べられるお野菜だけお届けさせていただきます。

無農薬野菜とは

農薬不使用(栽培期間中のみ)

  • 化学肥料は、使用可能
  • 以前に農薬を使用している可能性がある

有機野菜とは

農薬は、認められた農薬は使用可能

  • 化学肥料は、使用しません
    (2年間以上農薬化学肥料を使用していない土壌を使用)

減農薬野菜

従農薬量を従来の5割以上減らして栽培された野菜

寿山のお野菜は

有機無農薬野菜です。

安心してお召し上がりいただけます。

お野菜作りに真剣な信頼できる農家さん


提携してくださる農家さんの顔を公表しております。それが何よりも安心して食べられるお野菜なのだと確信しております。どの農家さんも自然の力を使い野菜の持っている命に語りかけ、一生懸命農業に取り組んでいます。全てのお野菜が、この方のお野菜は間違いないと思う寿山が信頼できる農家さんのお野菜です。

有機無農薬野菜は市場にはまだ少ない


有機無農薬野菜は、手間暇をかけないといいものにはなりません。

そのため収穫量は少なく全体の生産量の0.35%と言われています。市場にでている農作物300個のうちたった1つが有機無農薬野菜という貴重なものなのです。ですので、月の種に入る選ばれしお野菜たちは、宝石のような価値があります。たかがお野菜と思われるかもしれませんが、採れる収穫量が圧倒的に少ないのです。もちろん、寿山の月の種も当然ながら数に限りがでてきます。プレミアムなお野菜宅配BOXです。

通信販売だからこそ、営業時間や店舗立地を気にすることなく、この貴重なお野菜を全国にお届けできます。

平成30年5月農林水産省 統計

国内の総生産量と格付数量(平成28年度)

区分 総生産量 格付数量(国内) 有機の割合
野菜 11,633,000t 40,638t 0.35%
果実 2,915,000t 2,619t 0.09%
8,550,000t 9,250t 0.11%
961,000t 938t 0.1%
大豆 238,000t 945t 0.4%
緑茶(荒茶) 77,100t 3,533t 4.58%
その他の農産物 82,000t 1,987t 2.42%

総生産量は平成28年度食料需給表(概算値)
ただし、緑茶(荒茶)の総生産量は、農林水産相統計部の公表値である主産地12都道府県の合計値

セット内容について


野菜ソムリエであり薬膳営養師の外山寿々奈セレクトの有機無農薬野菜の10品詰め合わせとなります。
収穫されるお野菜は旬野菜のみとなります。季節毎・出荷毎にお届けするお野菜は変わります。 (掲載写真と実際お届けするセット内容は異なりますのでご参考としてご覧いただければ幸いです。)
採れたてで元気いっぱいのおいしい有機無農薬野菜をお届けします。

寿山の月の種

税込3,081


内容:有機無農薬野菜10品 / 送料別

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お客様の声


お客様よりいただいたお声をご紹介します。

作った方のお顔が分かっていると本当に安心して皮まで全ていただいています。

寿山農園の野菜を購入するようになってから、友人を食事に招くことが増えました。だからといって手間ひまかけて料理をしているわけではありません(笑)サラダほうれんそうを洗って皿に盛る!! 湯豆腐に春菊を入れる!! ただこれだけなのに、友人たちは「おいし~い!」と目をまん丸にして「何?これどこで買った野菜?」と口をそろえて聞いてきます。

野菜ってこんなにみずみずしいものだったっけ?  こんなに香りがあったっけ? 野菜って脇役だと思っていたけど、これはメインだね!! いろんな感想が聞けて私もとっても嬉しくなります。

寿山さんの野菜を食すようになってから、 料理が楽しくなってくるし、ゴミは少ない、美味しいといいことづくめで毎日の食事が寿山産のお野菜達の話で楽しくなってきています。

そして野菜が選べないのもいいです選べてしまうといつも同じものばかり選んでしまうけど、選べないときたお野菜で何を作ろうかと、いろいろ、料理本を見たりで、まるで新婚さんみたいな気持ちになります。

以前は大手の食品通販を利用して、無農薬まで行かなくても、それなりに気をつけてくれているところで美味しく頂いていましたが、寿山さんのお野菜は毎回届いた箱を受け取った時に元気さが伝わり嬉しくなります。以前利用していたところと比べ活きが違う感じがします。

寿山のお野菜を食べ始めて、9ヶ月〜10ヶ月といったところでしょうか。

・旬のお野菜が分かるようになってきました。
マクロビオティックの考え方から陰陽や旬のお野菜を食すという事を意識してましたが、寿山の定期便の中でより分かるようになりました。

・家族が残さずに食べてくれるようになりました。

・料理のレパートリーが増えました。 今まで肉食だったのですが、お野菜が豊富な献立になっても大満足です。
特に地域性の高いお野菜は軒並み好評です。

・今年は風邪を引いていません。

寿山の想い


体調が優れない・・・なんだか元気がでない・・・というそこのあなた!
健康なお野菜、命ある食べ物を取り入れていますか?

大地からのエネルギー・太陽エネルギーをたくさん吸収して育った健康なお野菜にはエネルギーが満ち溢れています。そして、もちろん栄養面では否のつけ所がありません!
大きい動物、持久力があり力のある動物ほど草食なんです。

「馬力がある」ってよく言いますが、馬も草食ですね(笑)

あなたはお野菜だけでは体作りはできない!!と思っていませんか?

野菜にも筋肉に必要なたんぱく質、カルシウムが豊富に入っています。
自然エネルギーの入ったお野菜は、細胞を活性化してくれます。

寿山のお野菜は、旬の野菜で構成されていますから、自然のエネルギーをたっぷり吸収しています。

植物は「根」が基本です。
しっかりとした根っこが大地から栄養を吸収し、栄養豊富なお野菜ができあがります。

食べてみるととっても懐かしい味がすると、お客様には好評です。
お店に並んでいるお野菜よりも新鮮なのでお野菜本来の甘味と香りがしっかりありますし、歯ごたえも最高です。

寿山は、新鮮で健康なお野菜だけを提供いたしております。

「一度、寿山のお野菜を食べてみたい!」と思ってくださった方へ、
とっておきのお野菜セットをご用意させていただきました。

それが「月の種」です。

この月の種のお野菜セットは、[とやますずな]が毎週月曜日と木曜日に提携農家さんから採れたてのお野菜をいただき、その中からお野菜を可能な範囲でバランスよく組み合わせたセットとなっています。
ですので、お客様が自由にお野菜は選べないんです。

毎週毎週、決まった数のお野菜があればバラ売りもできるのかもしれません。
でも、旬の野菜だけを取り扱うことにしているため「その日に採れただけ」をお届けします。

有機無農薬栽培のなかでもこだわって作っている農家さん方のお野菜たちです。

一つ一つのお野菜に愛情と思いを込めて育てていらっしゃいます。
なにぶん自然が相手ですので、寿山のたまて箱は毎月100セット限定です。

これは提携農家さんの生産量にあわせた限定数になります。
120セットくらいまでは大丈夫だと考えていますが、余裕をもって100セットとさせていただいております。

自然エネルギーの入った健康なお野菜は生命力にあふれていますので、一度食べたらその「味」・「香り」の違いに驚かれることと思います。

是非この機会に一度お試しください。

安心サポート


食べられないお野菜や不要な野菜の変更が簡単にできます。

マイページのリクエスト欄に寿山へのご要望を記載いただきましたら、次回の月の種からお野菜を変更してお届けいたします。

クール便にてお届けします。

もしお届けした野菜が傷んでいた・凍傷していた場合は、そのお野菜分を返金か、次の宅配時に代替え品をお届けいたします。(該当箇所の写真を添付ください)

お野菜の悩みはご遠慮なくお問い合わせください。

お野菜の悩みや、食生活のことなど直接お問い合わせください。女将はじめ、スタッフが誠心誠意対応いたします。

お届けについて


出荷日は毎週月曜日・木曜日になります。

※お休み:年末年始・夏季休暇・GW休暇

ご注文を確定いたします

ご注文確定、またはご注文に関するご要望・変更などは出荷日の3営業日前まで受け付けております。

農家さんへ確認・発注

農家さんへ収穫の確認を行い、セット数に応じてお野菜を選びます。

畑まで集荷に向かいます

寿山のお野菜は採れたてを基本にしていますので、当日の朝〜夕方まで鹿児島県内の農家さんを周ります。

お野菜を梱包します

畑から採れたて土付きのお野菜もあります。ひとつずつビニールに詰めていきます。

出荷します

お野菜が揃うのは大体集荷の1時間前。一生懸命、でも丁寧に梱包いたします。

寿山のお約束


寿山は皆様の「元気の源」であり、毎日口にするお野菜と無添加食品を販売しています。
わたしの農業の師匠がいつも言います。

食という字は読んで字のごとく、
人をよくするものでなければならない。

寿山は、お野菜を通じて健康を支えたいと考えています。

  1. お野菜は有機無農薬野菜のものをお届けします。
  2. お野菜は旬で美味しいものをお届けします。
  3. お客様の健康と美をサポートします。
  4. 笑顔でお野菜と向き合います。

気になる点などがございましたら些細な事でもお気軽にご連絡ください。

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