「 外山 寿々奈 」一覧

★旬の味を食卓に♪揚げナスのニンニクたっぷり南蛮漬け

★旬の味を食卓に♪揚げナスのニンニクたっぷり南蛮漬け

こんにちは スタッフのhです。まだまだ 残暑が続きますね蝉の鳴き声がジリジリとパワーを増して聞こえています。ここ...

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★旬の野菜を食卓に★梅干しの副産物 赤しそを使って『ゆかり』作り

★旬の野菜を食卓に★梅干しの副産物 赤しそを使って『ゆかり』作り

こんにちは寿山スタッフのhです土用干しも終わり 梅仕事もひと段落♪梅干し作りの副産物もできました。『梅酢...

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★旬の素材を食卓に★オクラの花の肉詰め

★旬の素材を食卓に★オクラの花の肉詰め

こんにちは 寿山スタッフのhです。夏です!ひまわりの季節です!鹿児島都市農業センターのひまわり畑が今、熱...

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★旬の野菜を食卓に★白いゴーヤを使ったサラダ

★旬の野菜を食卓に★白いゴーヤを使ったサラダ

おはようございます。寿山スタッフのhです。今週も ジリジリと太陽がさす鹿児島地方🌞抜ける様な青空が広がってお...

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寿山のお野菜辞典 きゅうり

寿山のお野菜辞典 きゅうり

バリッと新鮮な きゅうりが 寿山の店頭に並びはじめました。スーパーでは 定番のお野菜ですが 初夏から秋にかけてのお野菜なんですょ♪ ...

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寿山のお野菜辞典 知らなかったの事実 トマト・ミニトマト

寿山のお野菜辞典 知らなかったの事実 トマト・ミニトマト

トマトってどこからきたの?原産地アンデスの高地といわれています。16世紀になってジャガイモと共にヨーロッパに渡ったようです。 ...

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寿山のお野菜辞典 エンサイ・空芯菜が美味しい

寿山のお野菜辞典 エンサイ・空芯菜が美味しい

こんにちは 寿山スタッフhokoデス昨日、お店の外にある植物達に水をあげているとおわぁーー(⊙ω⊙)見...

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★寿山のお野菜辞典 生姜

★寿山のお野菜辞典 生姜

こんにちは 寿山スタッフのHOKO です♪今日は朝から 桜島がとっても元気『 へ 』(火山灰)が 鹿児島市内北部方面に ...

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今年も募集始まりました。【寿山の薬膳】

今年も募集始まりました。【寿山の薬膳】

今年度も おとなのおけいこごとスタートします♪まずは【寿山の薬膳】マクロビオティックと薬膳の良いとこどりの 寿山の薬膳...

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お正月セット販売してます。

お正月セット販売してます。

今日は寒いですねやっと冬らしくなって参りました。本日は 寿山特選【 お正月セット 】の ご案内です。今年...

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第5回寿山の薬膳教室★お野菜で体調管理を目指したい♪

第5回寿山の薬膳教室★お野菜で体調管理を目指したい♪

初めまして!スタッフの h0K0です。主に 農家さんを回って お野菜を集荷したりお客様へ 野菜を発送する為の作業を担...

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できたよ 寿山オリジナル手ぬぐい

できたよ 寿山オリジナル手ぬぐい

こんな感じでできるとは!  山形屋1号館中4階Whatの宮地さんからお声かけいただいて オリジナル手ぬぐいを作成させていた...

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かぼちゃ好きなあなたへ

かぼちゃ好きなあなたへ

かぼちゃは、代表的な緑黄色野菜です。寿山の農家さんでは、ジャランさんが大好物で一日1個だべられるほど好きだと言ってます。 ...

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みんなが大好きなさつま芋

みんなが大好きなさつま芋

ホクホクおいしいさつま芋は、これからとってもおいしい季節ですね♪下記の写真は、紅はるかという品種で糖度が高く煮崩れしにくい品種で ...

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ラディッシュ

ラディッシュ

赤くて可愛いサイズのラディッシュ。大根と同じくジアスターゼという消化酵素を含んでいますので、消化を助けます。また葉の...

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